Slasni Toast Muffini
Sastojci (za 6 kom): 6 komada američkog toast kruha Quickbury 3 jaja 100 ml vrhnja za kuhanje 80–100 g ribanog sira (gauda, mozzarella, cheddar…) 50–80 g šunke ili slanine (može i bez mesa) mladi luk ili paprika (po želji) sol, papar maslac ili ulje za kalup Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Lagano premažite kalupe […]
Čokoladni lava kolač s borovnicama
Sastojci (2 porcije): Borovnice: 150 g smrznutih borovnica 2 žlice šećera 1 žlica limunovog soka 1 žlica gustina (ili malo brašna) Lava tortica: 80 g tamne čokolade (min. 60% kakaa) 50 g maslaca 1 jaje 1 žumance 40 g šećera 25 g glatkog brašna prstohvat soli Priprema: Borovnice Stavite smrznute borovnice u manji lonac (ne […]
UKUSNA I ZDRAVA CHIA TORTILJA
Sastojci: Chia tortilja Ajvar blagi Tuna komadi Zelena salata Kukuruz šećerac Rikula Crveni grah Masline Priprema: Na chia tortilju namažite ajvar u tankom sloju i dodajte ocijeđene komade tune. Na to dodajte i ostale sastojke. Na tortilju se može namazati i rastopljeni maslac . Zamotajte tortilju i uživajte.
Novogodišnja torta s malinama
Nova godina zaslužuje tortu koja ostavlja dojam – elegantna, profinjena i pomalo drugačija. Ova novogodišnja torta s malinama spoj je nježnog biskvita, aromatičnog sirupa od ružmarina i svježine malina, zaokružena svilenkastom kremom. Vizualno atraktivna i bogata okusima, savršeno utjelovljuje svečani duh i unosi dašak stila na novogodišnji stol. Idealna je za trenutke kada želite proslaviti […]
Brze čokoladne kuglice
Sastojci: 45 g Bayernland maslaca 60 g blanširanih, mljevenih badema 25 g šećera 50 g Mascarpone sira 20 g ulja 40 g mini čokoladnih kapljica 1-2 kapi arome vanilije Priprema: Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili na pari u loncu. Otopite šećer u rastopljenom maslacu. Dodajte mascarpone u smjesu maslaca, šećera i miješajte dok […]
SVEČANA KREM JUHA OD LOSOSA
Sastojci 200 g Philadelphia krem sira 400 g lososa 1,5 l vode 2 manje mrkve 1 korijen peršina 2 srednja luka 16 g kopra 16 g peršina 2 g lovorovih listova 2 g pimenta (zrna) 1 g listića ljupčaca 2 žumanjka 40 g maslaca 6 g soli Priprema U loncu zakuhaj vodu zajedno s […]
Božićna rolada od puretine punjena pršutom, sirom i brusnicama
Sastojci: 1 velika pureća prsa (oko 1–1,2 kg), rasječena i rastvorena 150 g tanko narezanog pršuta 150 g tvrdog sira narezanog na tanke ploške 80 g sušenih brusnica 2 žlice maslaca 1 žlica meda 1 manja grančica svježeg ružmarina (ili 1 žličica sušenog) sol i papar maslinovo ulje Kuharska špaga za vezanje rolade Priprema U […]
Zdravi brownie od slanutka
Sastojci: 1 konzerva Bakina kuhinja slanutka (400 g) – ocijeđena i isprana 2 jaja 3 žlice meda ili agavinog sirupa 2 žlice kakaa u prahu 1 žličica praška za pecivo 1 vanilin šećer 2 žlice maslaca od kikirikija prstohvat soli 50 g tamne čokolade (narezane na komadiće ili čokoladne kapljice) Priprema: U blender stavi ocijeđeni […]
Brza i kremasta tjestenina sa špinatom
Sastojci: 250 g tjestenine (penne, fusilli ili tagliatelle) 300 g smrznutog špinata 2 češnja češnjaka (sitno nasjeckana) 1 manja glavica luka (sitno nasjeckana) 200 ml vrhnja za kuhanje 50 g parmezana 1 žlica maslaca ili maslinovog ulja sol i papar prstohvat muškatnog oraščića 100 g svježeg sira ili ricotte za dodatnu kremoznost Priprema: Skuhaj tjesteninu […]
Kozice s lukom i Mutti pizza umakom sa začinima
Sastojci: 450 g očišćenih kozica 200 g Mutti pizza umaka sa začinima 100 ml tople vode 1 luk 20 g naribanog đumbira 2 češnja češnjaka 20 g indijskih oraščića 100 g maslaca 3 lista lovora Priprema: Narezani luk popržite na maslacu, dodajte usitnjeni češnjak i indijske oraščiće. U drugoj tavi pržite kozice na ulju, lovoru, […]
