fbpx

Američke palačinke

150 g Philadelphia krem ​​sira 75 g brašna 1 prašak za pecivo 2 jaja 70 ml mlijeka 40 g šećera 150 g šumskog voća 2 žlice sirupa U zdjeli pomiješajte žumanjke s 100 g Philadelphia krem ​​sira, brašnom, šećerom, mlijekom i prstohvatom soli. Bjelanjak umutite s prstohvatom soli i dodajte ga preko početne smjese. Zagrijte […]

Cezar salata

175 g Philadelphia krem ​​sira češnjak (sjeckani) 2 žlice mlijeka 20 g parmezana mješavina zelene salate žlica maslinovog ulja 4 pureća prsa začini po ukusu Pomiješajte Philadelphia krem ​​sir, češnjak, mlijeko, parmezan, sol i papar dok ne dobijete lijepi kremasti umak. Stavite nasjeckanu salatu u zdjelu i prelijte pripremljenim umakom. Pureća prsa ispecite u tavi […]

Vegetarijanske tortilje

150 g Philadelphia krem ​​sira 1 crvena paprika, sitno nasjeckana 1 krastavac 4 lista salate 2 žlice nasjeckanih maslina 60 g Cheddar sira 3 tortilje 1 žlica peršina svježe narezanog Tortilju premažite Philadelphia krem ​​sirom. Naizmjenično dodajte ostatak sastojaka i zarolajte tortilju. Zamotajte svaku tortilju u foliju te je držite u hladnjaku najmanje 30 minuta. […]

Vafle sa šumskim voćem

200 g Philadelphia krem ​​sira 300 g brašna pola žlice praška za pecivo vanilin šećer sol 2 jaja 400 ml mlijeka 70 g rastopljenog maslaca 300 g šumskog voća Pomiješajte u zdjeli čvrste sastojke: brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, vanilin šećer, a zatim ulijte tekuće sastojke: mlijeko, rastopljeni maslac i 2 jaja, tako da […]

Hamburger s karameliziranim lukom

100 g Philadelphia krem ​​sira 2 goveđa burgera 500 g luka 2 burger peciva 1 kiseli krastavac 1 rajčica 2 lista zelene salate Nasjeckajte luk te ga pomiješajte sa solju, uljem i držite na vatri dok se ne karamelizira. Goveđe burgere ispecite na grill tavi. . Izrežite krastavce i rajčicu na tanke kriške. Kad je […]

Pečeni krumpiri

150 g Philadelphia krem ​​sira 6 velika krumpira 100 g maslaca ulje kopar češnjak 1 žlica svježeg peršina 100 g slanine Cijele krumpire operite, dodajte kockicu maslaca, začinite solju i paprom, stavite u pleh podmazan uljem i pecite u pećnici, 30 – 40 minuta. U međuvremenu pomiješajte Philadelphia krem sir s nasjeckanim češnjakom, solju i […]

Pržene lignje

  Sastojci: lignja patagonika očišćeni kolutići i krakovi pommes frites brašno sol ulje tartar umak limun   Priprema:   Smrznutu lignju odmrznite, idealno bi bilo u frižideru preko noći.     U posudu stavite brašno, ubacite lignje i dobro uvaljajte.     Pobrašnjene lignje stavite u cjedilo te istresite višak brašna, jer lignje zbog prevelike […]

Mahune varivo

  Sastojci: – 500 g mahuna – 1 luk – 2 mrkve – svježi peršin – korijen celera – 2 žlice slatke crvene paprike – sol – maslinovo ulje – proso Priprema: Luk, mrkvu i manji komad korijena celera nasjeckajte na sitno te potom staviti pirjati na maslinovom ulju do zlatno žute boje. Dodajte mahune […]

Torta od trešanja i krem sira

3 jaja (odvojiti bjelanjke od žumanjka) 200 g šećera 225g brašna 30 g kakaa 240 ml mlijeka 120 ml ulja 1 prašak za pecivo prstohvat soli Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutite u čvrst snijeg te stavite sa strane. Miksamo jaja sa šećerom dok ne dobijemo lijepu bijelu pjenicu. Polako dodajemo kakao uz stalno miješanje, […]

Bakina princeza

Tijesto: 250 ml vode 150 g glatkog brašna 100 g maslaca 1 žlica šećera prstohvat soli 4 jaja   Krema: 500 mL Cremina za šlag 1 vanilin šećer Dekoracija: Šećer u prahu U posudu stavite vodu, maslac, šećer i sol pa kuhajte na laganoj vatri dok se maslac skroz ne otopi. Skinite s vatre i […]