Povrće na žaru s egzotičnim Philadelphia umacima

Uz sunce i ljeto, uvijek je tu i roštilj! Iako većina na spomen roštilja pomisli na meso, i povrće ima svoje čari. Grillanje je odličan način da povrće dobije karakteristični slatkasto-karamelizirani okus (koji ne možemo dobiti drugim tehnikama kuhanja) uz jako malo pripreme. Sve što trebate učiniti, izmiješati je sirovo povrće s uljem i soli i staviti ga na roštilj. Poslužiti ga uz hladne egzotične umake i sjajan obrok je gotov za tren!

Ljetni toast s lososom i krastavcima

Brzi ručak za vruće ljetnje dane. Ljetni toast s lososom i krastavcima, idealan je i kao međuobrok. Jedemo fino i zdravo – bez kuhanja. Sjajno, zar ne?

Mediteranski Quiche s lisnatim tijestom

Kad želite pojesti nešto fino, pripremite ovu slanu, prhku pitu koja je pravi užitak za ljubitelje sezonskog povrća i mediteranskih začina, kombinacija od koje rastu zazubice, a možete je poslužiti kao toplo ili hladno predjelo.

Burger od šumskih gljiva i zobenih pahuljica

Gljive su pogodne za izradu raznolikih jela jer se odlično slažu i s povrćem i s mesom. Izvrsne su u rižotima, omletima, palačinkama, umacima i juhama, a od njih možete i napraviti slasne burgere. Saznaj kako i burgeri mogu biti fit i drugačiji.

Ukusna Škotska jaja na bogatom uskrsnom stolu

Mali odmak od tradicije uz ukusna Škotska jaja na bogatom uskrsnom stolu. Scotch egg ili Škotsko jaje je tradicionalni recept koji nas neodoljivo podsjeća na Uskrs, a i izvrsna je ideja kako iskoristiti pisanice. Često se misli kako je ovaj recept težak za napraviti, ali dokazat ćemo vam suprotno. Donosimo jednostavan recept za ovu uskršnju deliciju.