Diskont-Stanic_horeca-webshop-cover-philadelphija-s-losososm

Knedle s lososom i Philadelphia krem sirom

fine

KNEDLE S LOSOSOM I PHILADELPHIA KREM SIROM

Knedle s lososom su savršeni kulinarski fenomen. Čak i ako nikada prije niste iskusili takvu poslasticu. Pogledajte recept i saznajte kako ih možete i samo pripremit kod kuće.

Diskont-Stanic_horeca-webshop-philadelphija-s-losososm

SASTOJCI:

    • 250 g pšeničnog brašna
    • 140 ml blago posoljene mlake vode
    • 1/2 žlice ulja

PUNJENJE:

PRIPREMA - Nadjev:

    • Luk sitno nasjeckajte i prodinstajte na maslacu.
    • Dodajte losos i promiješajte.
    • Lagano ohladite nadjev, zatim dodajte Philadelphia krem sir i nasjeckani peršin.

PRIPREMA - Tijesto:

    • Prosijte brašno u posudu.
    • U drugoj posudu pomiješajte mlaku vodu s uljem, potom dodajte prosijano brašno i sve izmiješajte lopaticom.
    • Napravite glatko tijesto. Tijesto je gotovo kada se odljepljuje od stranica posude, potom ga prebacite na dasku.
    • Mijesite tijesto objema rukama otprilike 15 minuta - za postizanje ispravne konzistencije.
    • Podijelite tijesto u dva dijela. Izvaljajte jedan od njih, a drugi pokrijete.
    • Izrežite krugove iz razvaljanog tijesta pomoću čaše, napunite ih nadjevom i precizno zatvorite  rubove. Potom razvaljajte drugo tijesto i ponovite postupak.
    • Zakuhajte vodu u velikom loncu i dodajte gotove knedle.
    • Kuhajte oko 5 minuta – dok knedle ne isplivaju na površinu.

 

Savjet: Kuhane i ohlađene knedle možete pržiti na tavi na puno masnoće.

Porcija

Za 4 osobe

Vrijeme pripreme

< 60 min

Težina pripreme

6/10

Diskont-Stanic_horeca-webshop-philadelphija

kremasti

PHILADELPHIA
KREM SIR

Nedoljivi i kremasti Philadelphia krem sir potraži u svim Diskontima Stanić ili kupi u našoj online trgovini horeca.hr

Iz ponude izdvajamo Philedelphia krem sir Original i Philedelphia krem sir Bez laktoze za samo 9.99 kn

Print Friendly, PDF & Email
Tags: No tags
0