Diskont-Stanic-Philadelphia-juha-od-sparoga2

Neodoljiva i lagana proljetna krem juha od šparoga

neodoljiva i lagana

PROLJETNA KREM JUHA OD ŠPAROGA

Sezona je šparoga! Otvorimo ju i pozdravimo proljeće s ovom neodoljivom i laganom proljetnom krem juhom od šparoga. Šparoge su kraljice proljeća i naći ćete ih na svakoj tržnici ili trgovini. Osim toga, ukusne su i zdrave. Idealne su u raznim oblicima, a morate ju probati i u obliku krem juhe.

Diskont-Stanic-Philadelphia-juha-od-sparoga

SASTOJCI:

    • 750 g zelenih šparoga
    • 3 krumpira
    • 2 glavice luka
    • 1/2 žličice maslinovog ulja
    • 1 L povrtne juhe
    • 200 ml vrhnja 25% m.m.
    • 1 žlica brašna
    • 2 žličice limunovog soka
    • 200 g krem sira Philadelphia
    • sol, mljeveni crni papar
    • 150 g grissini štapića ili krutona s maslinovim uljem  

PRIPREMA:

    • Odlomite drvenaste vrhove šparoga te odrežite glave koje će se posebno kuhati.
    • Izvadite Philadelphia krem sir iz hladnjaka na sobnu temperaturu.
    • Popržite luk narezan na kockice.
    • U zagrijanu juhu dodajte nasjeckane šparoge, krumpir i luk i kuhajte oko 15 - 20 minuta.
    • Glave šparoga kuhajte nekoliko minuta odvojeno.
    • U ohlađenu juhu s povrćem dodajte vrhnje pomiješano s brašnom, limunovim sokom, solju i paprom. Izmiksajte juhu, a zatim je ponovno zagrijte.
    • Juhu od šparoga poslužite s kuhanim glavama šparoga, velikom žlicom Philadelphia krem sira i štapićima grissinija ili krutonima s maslinovim uljem.

Porcija

Za 4 osobe

Vrijeme pripreme

< 60 min

Težina pripreme

6/10

Philadelphia namaz

kremasti

PHILADELPHIA
KREM SIR

Nedoljivi i kremasti Philadelphia krem sir potraži u svim Diskontima Stanić ili kupi u našoj online trgovini horeca.hr

Iz ponude izdvajamo Philedelphia krem sir - Natur, 175 g za samo 9.99 kn i Philedelphia krem sir - Natur, 1,65 kg za samo 79.99 kn

Print Friendly, PDF & Email
Tags: No tags
0