Philadelphia-Puding-14

Recept za slatke tagliatelle s kremom i višnjama

by PhiladelphiaRecepti

Slatke tagliatelle s kremom i višnjama
Philadelphia-Puding-12

sastojci

✓ 4 zdjelice kuhane tjestenine Tagliatelle (po 200 g)

✓ 150 g umaka od višanja

✓ 125 g Philadelphia krem sira

✓ 100 ml vrhnja

✓ 150 ml vrhnja za šlag

✓ 4 žlice smeđeg šećera

✓ 1 jaje

✓ mak

✓ šećer

Priprema

  1. Tjesteninu skuhajte u vodi s malo šećera.
  2. Za to vrijeme umutiti šlag. Umutiti jaje  sa šećerom. U jaje i šećer dodajte Philadelphia krem sir – miješati pjenjačom. Na kraju u smjesu

vrlo nježno umiješajte izrađen šlag.

  1. U posebnoj zdjeli pomiješajte mak i vrhnje. U to dodajte skuhanu tjesteninu u sve zajedno promiješajte
  2. Ulijte smjesu u četiri staklene čaše. Na dno stavite smjesu s krem sirom. Na sir stavite oko 2 žlice višanja s umakom.
  3. Na vrhu zarolajte tjesteninu na vilici i lagano je rasporedite po višnjama. (u obliku "ružica")

Isprobajte naš recept i dobar Vam tek!

Untitled-2
Recept-20

Lisnato tijesto s Zottarellom

by Recepti

Lisnato tijesto s Zottarellom
Recept-08

sastojci za 6 osoba

  • 25 g pinjola
  • 250 g šampinjona
  • 1 svežanj mladog luka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • sol, papar
  • maslac
  • 1/2 svežnja svježeg peršina
  • 3 grančice bosiljka
  • 1 grančica origana
  • 1 pakiranje (250 g)
  • Zottarella rolica Classic
  • 150 g kuhane šunke
  • 4 sušene rajčice u ulju
  • paprika
  • 1 pakiranje (270 g) lisnatog tijesta
  • 1 jaje
  • 1 žlica mlijeka

Priprema

Pinjole prepržite u tavi bez dodatka ulja i ostavite sa strane. Šampinjone operite i narežite na kockice. Mladi luk očistite, operite i narežite na kolutiće. Zagrijte ulje u tavi. Zapecite šampinjone, dodajte mladi luk i sve zajedno kratko popecite. Posolite, popaprite i ostavite da se ohladi.

Prethodno zagrijte pećnicu (gornji i donji grijač) na 200 °C. Kalup za muffine premažite maslacem.

Začinsko bilje operite, posušite i nasjeckajte listove. Ocijedite Zottarella rolicu te narežite na kockice zajedno sa šunkom i sušenom rajčicom. Dodajte začinsko bilje, pinjole i smjesu sa šampinjonima, posolite, popaprite i dodajte papriku.

Odmotajte lisnato tijesto i narežite ga na 12 pravokutnika. Njime obložite kalupe za muffine. Raspodijelite nadjev. Krajeve lisnatog tijesta pritisnite prema gore i zatvorite. Umutite jaje s mlijekom i premažite lisnato tijesto. Pecite u pećnici oko 25 - 30 minuta.

Isprobajte naš recept i dobar Vam tek!

Zottarella_1080x1080
Omlet_1600x900

Lutosa omlet s ploškama krumpira

by Recepti

Krumpri s jajima – hit doručak kojeg morate probati

Po jutru se dan poznaje, zato je važno zapamtiti da je doručak najvažniji obrok u danu.

Donosimo 6 razloga zašto doručkovati:

  1. potiče zdraviju prehranu
  2. uravnotežuje razinu šećera u krvi
  3. pokreće vaš metabolizam
  4. povećava razinu energije
  5. promiče zdravlje srca
  6. stimulira mozak

 

Kako biste zadržali energiju i vitalnost od jutra do večeri, ključ je započeti dan kvalitetnim doručkom. Preskakanje ovog važnog obroka može dovesti do prejedanja tijekom ručka, povećane želje za nezdravim grickalicama te osjećaja umora kroz dan. Krumpir je izvrsna namirnica za doručak – bogat je kalijem, vitaminom C, folnom kiselinom, željezom i vlaknima. Pripremljen u pećnici, tavi ili fritezi, Lutosa proizvodi od krumpira omogućuju ukusne obroke s niskim udjelom masnoće. U kombinaciji s drugim hranjivim sastojcima, osigurat ćete si savršeno uravnotežen doručak koji će vas držati sitima i punima energije.

Omlet s ploškama krumpira

Lutosa proizvodi savršeno odgovaraju užurbanom životnom stilu. Kako potrošači postaju sve zahtjevniji, svjestan pristup prehrani postao je globalni trend. Doručci na bazi krumpira idealni su za razne prehrambene režime, a Lutosa u svojoj širokoj paleti nudi proizvode prilagođene i bezglutenskim te vegetarijanskim dijetama.

Ploske_1200x1200

sastojci

  • 600 grama Lutosa ploški
  • 6 jaja
  • 1 veliki luk
  • ulje
  • sol

Priprema

U velikoj tavi na dosta ulja pecite Lutosa ploške oko desetak minuta dok ne omekšaju. Stavite krumpire na stranu da se ohlade.
Odstranite većinu preostalog ulja na tavi te prepržite nasjeckani luk. Ostavite sa strane da se ohladi.
U zdjeli istucite jaja. U jaja dodajte ispečeni luk i krumpir uz malo soli te sve zajedno izlijte na tavu.
Pecite na umjerenoj temperaturi oko sedam minuta. Sa špatulom nježno okrenite omlet i pecite još tri do pet minuta dok svi sastojci nisu do kraja termički obrađeni.
Možete si pomoći tanjurom, stavite na vrh tave veliki tanjur, primite ga dlanom i brzo, jednim potezom okrenite tavu tako da omlet završi na tanjuru. Omlet skliznite s tanjura natrag u tavu. Po želji jelo oplemenite komadićima šunke ili povrća.

Poslužite toplo i dobar tek!

111Ploske_1200x1200
Recept_1600x900

Philadelphia Punjene Patišon tikve

by PhiladelphiaRecepti

Punjene Patišon tikve
Recept_1024x1024

sastojci

  • 125 g Philadelphia krem sira
  • 2 srednje Patišon tikve
  • 300 g mljevene junetine
  • 30 g dimljene slanine (cca 5 kriški)
  • 170 g kukuruza iz konzerve
  • 200 g bundeve, npr. Hokkaido (svježe ili smrznute)
  • 90 g celera (2 stabljike)
  • 120 g riže
  • 3 g cimeta
  • 2 g dimljene paprike
  • 3 g kumina
  • 3 g kajenskog papra
  • 5 ml Worcestershire umaka
  • 10 g češnjaka (cca 2 češnja)
  • 10 g korijena đumbira
  • 2 g soli
  • 2 g papra
  •  

Priprema

  1. U loncu zakuhajte vodu i u nju stavite Patišon tikve. Kuhajte 20 minuta.
  2. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 200°C i pripremite nadjev.
  3. U zagrijanoj tavi popržite ploške slanine narezane na kockice. Isprženu slaninu stavite na papirnati ubrus. Na masnoći od otopljene slanine 10 minuta popržite sitno nasjeckano mljeveno meso, cimet, kumin, dimljenu papriku, kajenski papar, Worcestershire umak, protisnuti češnjak i naribani đumbir.
  4. U međuvremenu skuhajte rižu.
  5. U tavu s mesom dodajte bundevu narezanu na kockice, nasjeckani celer i kukuruz, a nakon 5 minuta dodajte i kuhanu rižu.
  6. Maknite tavu s vatre i umiješajte Philadelphia krem sir, pečenu slaninu, sol i papar.
  7. Patišon tikvama odrežite vrhove i izdubite unutrašnjost. Napunite ih nadjevom i zatim u vatrostalnu posudu stavite peći 20 minuta.

Isprobajte naš recept i dobar Vam tek!

Untitled-2
Mutti-recept_1600x900

Mutti Makaroni s rajčicom, pršutom i mozzarellom zapečeni u pećnici

by Recepti
mutti_recept

sastojci

300 g tjestenine

250 g pasirane rajčice

100 g tanko narezanog pršuta

125 g mozzarelle

30 g naribanog parmezana

2 dL umaka bešamel

20 g ljutike

ekstra djevičansko maslinovo ulje

sol sa svježim origanom

Priprema

Sastojci za 4 osobe, priprema 20 minuta, kuhanje 30 minutaSitno nasjeckajte ljutiku i lagano je popržite na 2 žlice ulja,dodajte pasiranu rajčicu i kuhajte 5 minuta. Skuhajtetjesteninu pazeći da ostane vrlo “al dente”, ocijedite je idodajte u rajčicu. Mozzarellu nasjeckajte na kockice a pršutnarežite na kriške. Dno posude za pečenje prekrijte spolovicom umaka bešamel, zatim stavite tjesteninu, po njojrasporedite mozzarellu i kriške pršuta. Završite s nekolikopreostalih žlica umaka bešamel i pospite parmezanom.Pecite u pećnici na 180 C od 20 do 25 minuta. Pospite listićima svježeg origana.

Isprobajte naš recept i dobar Vam tek!

mutti
Mutti-recept-04

Zalogajčići u čašici s crvenom kremom i kozicama

by Recepti
skampi coktel

sastojci

8 kozica srednje veličine

100 ml vrhnja za kuhanje

40 g đumbira

1 češanj češnjaka

100 g dvostrukog koncentrata rajčice

2 žlice jabučnog octa

ekstra djevičansko maslinovo ulje ocat

sol s čilijem

papar

 

Sastojci za 4 osobe, priprema 15 minuta, kuhanje 10 minunta

Priprema

U loncu zagrijte 30 ml ulja s češnjem zgnječenog češnjaka. Dodajte jabučni ocat, ujedinite s vrhnjem, sokom od đumbira ( dobivenog ribanjem korijena i cijeđenjem dobivene kaše) i prstohvatom čili papričice. Kuhajte na jakoj vatri 5 minuta, malo reducirajte vrhnje, a zatim dodajte koncentrat rajčice. Izvadite češnjak i izmiješajte sve sastojke pjenjačom. Oljuštite kozice, kuhajte ih u kipućoj slanoj vodi 2 minute, ocijedite i ostavite da se ohlade. Začinite ih prstohvatom soli i papra, s nekoliko vlati kopra i kapljicom ulja. Napravite male ražnjiće s po 2 kozice i poslužite uz crveni umak.

Isprobajte naš recept i dobar Vam tek!

Koncentrat
recept-03

Hrskavi integralni kruh s burratom i pistacijima

by Recepti
recept-01

sastojci

  • 4 kriške integralnog kruha
  • 1 limenka oguljenih rajčica
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 2 burrate
  • 3 žlice pistacija
  • Mažuran
  • Bosiljak
  • Sol
  • Papar

Priprema

Ocijedite oguljene rajčice i prerežite ih lagano po duljini te pustite da voda isteče iz njih.
Rasporedite ih na posudu za pečenje i začinite uljem, solju, paprom i mažuranom.
Pecite na 180°C (način rada roštilj) 5 min. Također zagrijte kriške kruha u pećnici. U međuvremenu nasjeckajte pistacije.
Posložite burratu na kriške vrućeg kruha po njoj rasporedite oguljenu rajčicu prerezanu na pola ili na komadiće, dodajte pistacije i poslužite sa svježim bosiljkom.
Na kraju pospite sa svježe mljevenim paprom.

Dobar tek!

Isprobajte naš recept i dobar Vam tek!

muttti
riceup-tuna

Rižini krekeri s tunom

by Recepti
riceup1024

sastojci

  • rižini krekeri

  • tuna komadi

  • mlada salata ( npr. mladi špinat, matovilac, rikula )

  • limun

  • maslinovo ulje

  • sol

  • papar

  •  

Priprema

Salatu operite, možete je nasjeckati ili ostaviti cijele listove, ovisno o želji.

Stavite salatu u zdjelu i lagano je začinite svježe iscijeđenim sokom od limuna, maslinovim uljem, solju i crnim paprom. Promiješajte da se svi sastojci sjedine.

Poslužite rižine krekere na tanjuru. Preko svakog krekera stavite malu hrpicu pripremljene mlade salate.

Preko salate stavite komade tune.

Ukrasite svaki kreker s malo naribane kore limuna.

Poslužite odmah kao osvježavajući i ukusan zalogaj.

Ovaj recept donosi lijepu ravnotežu između hrskavih rižinih krekera, svježine mlade salate i arome limuna.

Isprobajte naš recept i dobar Vam tek!

riceup1024-01
Puding

Puding od krem sira u čaši

by PhiladelphiaRecepti
Puding-1024x1024

sastojci

  • 175 g Philadelphia krem sira
  • 200 ml mlijeka
  • 30 g gustina
  • 5 g kakaa
  • sviježe voće ili džem (po želji)
    •  

Priprema

1. Odvojite 1/4 šalice mlijeka i ostavite sa strane. Ostatak mlijeka zakuhajte u loncu, dodajte Philadelphia krem sir i miješajte dok se potpuno ne otopi. Po želji možete dodati i žličicu kakaa.

 

2. Gustin pomiješajte s prethodno odvojenim mlijekom i ulijte u lonac uz stalno miješanje.

 

3. Gotov puding ulijte u teglice ili čašice i ostavite sa strane da se ohladi.

 

4. Poslužite uz svježe voće (npr. maline) ili džem od višanja.

Isprobajte naš recept i dobar Vam tek!

Philadelphia_Original175g copy
Recept-1600x900-10

Zdjelice od granola s jestivim cvijećem

by Recepti
1024x1024-11

sastojci

    • ✓1 i 1/4 šalice gotove mješavine granola s voćem

      ✓1/4 šalice meda

      ✓1 jaje

      ✓100 g Philadelphia krem sira

      ✓2 velike žlice jogurta

      ✓voće i jestive maćuhice za ukras

    • ✓prstohvat chia sjemenki

Priprema

  • Med i jaje dobro izmiješajte. Dodajte granolu i dobro promiješajte.
  • Zagrijte pećnicu na 165 °C. Namastite kalup za muffine i u svaki kalup stavite 3 pune žlice granole u medu. Masu oblikovati u mini zdjelice.
  • Pecite 12 minuta, a nakon vađenja iz pećnice malo popravite oblik zdjelice. Ostavite sa strane da se potpuno ohladi u plehu.
  • Philadelphia krem sir dobro izmiješajte s jogurtom (najbolje pjenjačom).
  • Pričekajte da se zdjelice ohlade.  Stavite ih u hladnjak na 10 minuta (tako ćete lakše izvaditi zdjelice iz kalupa).Nakon hlađenja u hladnjaku zdjelice lagano malom vilicom izvadite iz kalupa.
  • Napunite ih kremom od sira i jogurta i ukrasite voćem i maćuhicama
  • Po vrhu posipajte chia sjemenkama
Philadelphia_Original175g copy

Isprobajte naš recept i dobar Vam tek!