Lagani proljetni kolač s cvijećem i Philadelphia krem sirom
Mnogima se čini da je jestivo cvijeće moderni hit koji se u kulinarstvu pojavio u proteklih nekoliko godina, ali istina je potpuno suprotna. Cvijeće je na tanjuru prisutno stotinama godina, posebno u nekim egzotičnim kuhinjama, poput azijskih. Jestivo cvijeće odlično se slaže uz razne vrste deserata, a ovaj put isprobajte ga u kombinaciji s brzim i jednostavnim kolačem…
Zanimljiv i drugačiji recept: Lignje iz pećnice
Vjerujemo da smo svi već pripremali različite vrste riba u pećnici, a što je s liganjama? Zašto ne biste i njih pripremili na ovaj način. Jednako su ukusne kao da ih pržite na ulju, a ipak ih pripremate u jednoj laganijoj varijanti. Dodate li im krumpir, vino i mediteranske začine vjerujemo da će ovo postati vaša nova omiljena verzija.
Veggie burger na talijanski način – Carpaccio od rajčice
Fino narezana rajčica posložena na tanjur, posebno i aromatično začinjena, servirana s veggie burgerom, osvojit će vas na prvu, bilo da trebate fino lagano predjelo ili glavno jelo.