Salatu operite, možete je nasjeckati ili ostaviti cijele listove, ovisno o želji.
Stavite salatu u zdjelu i lagano je začinite svježe iscijeđenim sokom od limuna, maslinovim uljem, solju i crnim paprom. Promiješajte da se svi sastojci sjedine.
Poslužite rižine krekere na tanjuru. Preko svakog krekera stavite malu hrpicu pripremljene mlade salate.
Preko salate stavite komade tune.
Ukrasite svaki kreker s malo naribane kore limuna.
Poslužite odmah kao osvježavajući i ukusan zalogaj.
Ovaj recept donosi lijepu ravnotežu između hrskavih rižinih krekera, svježine mlade salate i arome limuna.