SASTOJCI – Tijesto:
- 113 g maslaca
- 90 g glatkog brašna
- 115 g Philadelphia krem sira
- prstohvat soli
- 350 g pšeničnog brašn
- 1 žličica sode bikarbone
- 2 žlice začina za medenjake
- 1 žličica kakaa
(Philadelphia krem sir i maslac ostaviti na sobnoj temperaturi minimalno 1 h prije pripreme.)
SASTOJCI – Za premazivanje:
- džem od jagoda (ili po želji)
- 50 g mljevenih lješnjaka
- smeđi šećer