1600x900

Cheesecake od limuna u lisnatom tijestu

crust

sastojci

    • Bakina kuhinja lisnato tijesto 500 g
    • nadjev od krem sira
    • 2 limuna

 

sastojci ZA NADJEV

      • 3 jaja
      • 3 žumanjca
      • šećer
      • 500 g krem sira
      • limun
      • brašno
      • puding od vanilije

Priprema

NADJEV:

Pomiješajte mikserom 3 jaja s 2 žlice šećera dok ne dobijete čvrsti snijeg. Dodajte 500 g krem sira, 3 žumanjca, 5 žlica šećera, 2 žlice naribane korice limuna, 4 žlice ocijeđenog soka limuna, 2 žlice brašna i jedan paket pudinga od vanilije.

Zagrijte pećnicu na 190°C. Odmrznuto lisnato tijesto stavite na papir za pečenje te u okrugli pleh promjera 26 cm. Prstima oblikujte rub od 2 centimatra.

Rasporedite ranije pripremljeni nadjev od krem sira.

Pecite 50-60 minuta.

Limun narežite na kriške i rasporedite po pečenom kolaču.

Ukrasite šećerom u prahu i koricama naribanog limuna.

Umjesto limuna možete koristiti i naranče.

lisnato

Ispobajte naš recept i dobar Vam tek!

Print Friendly, PDF & Email
Tags: No tags