NADJEV:
Pomiješajte mikserom 3 jaja s 2 žlice šećera dok ne dobijete čvrsti snijeg. Dodajte 500 g krem sira, 3 žumanjca, 5 žlica šećera, 2 žlice naribane korice limuna, 4 žlice ocijeđenog soka limuna, 2 žlice brašna i jedan paket pudinga od vanilije.
Zagrijte pećnicu na 190°C. Odmrznuto lisnato tijesto stavite na papir za pečenje te u okrugli pleh promjera 26 cm. Prstima oblikujte rub od 2 centimatra.
Rasporedite ranije pripremljeni nadjev od krem sira.
Pecite 50-60 minuta.
Limun narežite na kriške i rasporedite po pečenom kolaču.
Ukrasite šećerom u prahu i koricama naribanog limuna.
Umjesto limuna možete koristiti i naranče.
