Kako ispratiti ovu nezaboravnu godinu i dočekati novu i bolju 2021. nego uz čarobnu svečanu torbu za posebne prilike. Spoj savršene kreme i sočnog biskvita osvojiti će vas na prvu.
SASTOJCI – Biskvit:
400 g brašna
300 g šećera
1 žlica kakaa
20 g začina za medenjake
1 žličica instant kave
1 žlica vanilin šećera
1 žličica cimeta
3 žličice praška za pecivo
1 i pol žličica sode bikarbone
180 ml mlijeka
3 žlice meda
250 ml suncokretovog ulja
300 ml mlaćenice
3 jaja
SASTOJCI – Krema:
500 g krem sira Philadelphia
250 g maslaca
500 ml slatkog vrhnja
250 g šećera u prahu
2 žličice ekstrakta vanilije
SASTOJCI – Ukras:
grančice ružmarina
brusnice u šećeru (ili drugo voće po želji)
PRIPREMA:
Zagrijte pećnicu na 180 °C.
U velikoj zdjeli temeljito pomiješajte sve suhe sastojke.
Ulijte mlijeko s medom u lonac, zagrijte dok se ne otopi i ostavite sa strane da se ohladi.
U drugoj posudi pomiješajte mokre sastojke, ulijte ohlađenu smjesu mlijeka i meda te dobro pomiješajte.
Ulijte mokre sastojke u suhe i miješajte dok se ne dobije glatka smjesa.
Podijelite tijesto na 2 dijela i ulijte u dva kalupa promjera 20 cm.
Pecite oko 30 – 35 minuta na 180°C. Ohladite i pripremite kremu.
Istucite omekšani maslac sa šećerom u prahu dok ne postane pahuljast.
Smanjite brzinu miksera i dodajte Philadelphia krem sir. Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa.
U posebnoj posudi istucite slatko vrhnje u šlag. U smjesu od krem sira dodajte šlag s vanilijom i lagano promiješajte.
Ispečeni biskvit izrežite na 2 dijela.
Podijelite kremu na 4 dijela i premažite svaki biskvit te vrh i rubove torte.
Ukrasite grančicama ružmarina I brusnicama u šećeru.
Prije posluživanja kolač dobro ohladite u hladnjaku (najmanje 2 sata).
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.