Brze panirane Zottarella rolice sa šunkom

SASTOJCI:

• • 1 pakiranje (250 g) Zottarella rolica Classic
    
  • 8 ploški kuhane šunke
    
  • sol, papar
    
  • 3 jaja
    
  • pšenično brašno i krušne mrvice za valjanje
    
  • maslo za pečenje

PRIPREMA:

• • Ocijedite Zottarella rolicu te je narežite po dužini na 8 tankih trakica. Na svaku plošku šunke stavite trakicu Zottarelle, posolite i popaprite. Ako trakice vire iz šunke, krajeve odrežite, stavite unutra i namotajte.
  • Umutite jaja. Rolice sa šunkom najprije uvaljajte u brašno, potom provucite kroz jaja, a na kraju uvaljajte u krušne mrvice. Ovaj postupak još jednom ponovite.
  • Zagrijte maslo u tavi i pecite rolice sa svih strana sve dok ne postanu zlatno-smeđe.
  • Po želji možete pripremti i neki umak koji će dodatno obogatiti ovu kombinaciju.