Cheesecake

Božićni mini cheesecake

mini

BOŽIĆNI CHEESECAKE

Božanska kombinacija krem sira i hrskavih keksa. Tako jednostavan, a tako poseban. Kolač s kojim ne možeš pogriješiti. Ovih blagdana obogati svoj stol mini božićnim torticama.

Diskont-Stanic-Mini-Cheesecake-recept-philadelphia

SASTOJCI:

    • 125 g keksa
    • 50 g maslaca
    • 350 g krem sira Philadelphia
    • 150 ml jogurta
    • 100 ml vrhnja min 30% m.m.
    • 75 g šećera u prahu
    • 10 g želatine
    • 2,5 g ekstrakta vanilije
    • voće za ukrašavanje

PRIPREMA:

    • Kekse usitnite i pomiješajte s otopljenim maslacem. Stavite ih na dno kalupa za muffine (promjera 6 ili 7 cm).
    • Namočite želatinu i pustite da nabubri.
    • U posudi zagrijte vrhnje sa šećerom u prahu i dodajte pripremljenu želatinu, miješajući dok se potpuno ne otopi (nemojte kuhati ili previše zagrijavati). Stavite sa strane da se ohladi.
    • Pomiješajte krem sir Philadelphia s jogurtom i ekstraktom vanilije.
    • Dodajte ohlađenu kremu sa šećerom u prahu i želatinom i promiješajte. Kalupe napunite dobivenom smjesom.
    • Stavite u hladnjak minimalno tri sata.
    • Prije posluživanja ukrasite voćem, primjerice šumskim voćem.

Porcija

Za 10 osoba

Vrijeme pripreme

< 60 min

Težina pripreme

6/10

isprobaj recept

KUPI NAMIRNICE

Sve sastojke pronađi u našoj online trgovini.

Print Friendly, PDF & Email
Tags: No tags
0