Sastojci:
- Lutosa Noisettes okruglice od krumpira
- 1 veliki krastavac
- 2 češnja češnjaka
- 500 ml grčkog jogurta
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- malo svježe mente
- sok od 1/2 limuna
Priprema:
Krastavac naribajte i dobro ga ocijedite. Češnjak ogulite i protisnite. Pomiješajte krastavac i češnjak s grčkim jogurtom. Dodajte maslinovo ulje i sok od limuna. Začinite s malo soli i papra. Nasjeckajte malo svježe mente i dodajte u pripremljeni umak. Ostavite da odstoji u hladnjaku.
Zagrijte fritezu na 175°C i pržite Lutosa noisettes krumpiriće oko 3 minute. Rasporedite dio jogurt umaka u male čaše i završite listom mente. Nabodite noisettes na ražnjić i položite na čašu.
Uživati bez ograničenja!
