Fina krem juha od graška

SASTOJCI:

1. • 400 g Bonduelle Vapeur graška
   • 100 g krumpira
   • malinovo ulje
   • 1 manja glavica luk
   • 2 mrkve
   • 2 režnja češnjaka
   • 1 litra pilećeg ili povrtnog temeljca
   • sol
   • papar
   • vrhnje za kuhanje

PRIPREMA:

• • Na maslinovom ulju popržite luk. Nakon nekoliko minuta dodajte mrkvu, a potom i nasjeckani češnjak.
  • Kad se povrće karameliziralo dodajte krumpir narezan na kockice. Potom ulijte temeljac i sve zajedno kuhajte oko 20 minuta.
  • Zadnje 3 minute dodajte Bonduelle Vapeur smrznuti grašak.
  • Štapnim mikserom izmiksajte povrće.
  • Začinite sa soli i paprom te promiješajte.
  • Poslužite s malo vrhnja za kuhanje i prepečenim kruhom.

Za one odvažnije dodajte dvija listića mente i malo naribane korice limuna.