fbpx

Party hrenovke

Sastojci

Party hrenovke:
1 pakiranje Wewalka tijesta za pizzu
100 g (pola šalice) sode bikarbone
1 kg koktel hrenovki (prethodno skuhanih)
1 jaje
2 žlice vode
krupna sol, sezam i/ili mak

Medeni senf:
100 g (pola šalice) senfa
3 žlice meda
1-2 žlice ljutog umaka (po želji)

Priprema

  1. Zagrijati pećnicu na 200 °C.
  2. Zagrijati litru vode i postepeno dodavati sodu bikarbonu. Paziti da voda ne zakuha.
  3. Wewalka tijesto za pizzu narezati na trakice duljine cca 2,5 cm.
  4. Skuhati koktel hrenovke i i omotati ih trakicama tijesta te stisnuti krajeve kako bi se tijesto ne bi odmotalo.
  5. Tako pripremljene Party hrenovke prokuhati cca 20 sekundi u vodi sa sodom bikarbonom i izvaditi na papirnati ručnik da se osuše.
  6. Složiti Party hrenovke na papir za pečenje. Umutiti jaje i dvije žlice vode te ih premazati s tako dobivenom smjesom. Po želji ih možete posuti s krupnom soli, sezamom i/ili makom.
  7. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta, dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
  8. Izvaditi ih i dok se malo ohlade, nabosti ih na štapiće.
  9. Pripremiti Medeni senf i poslužiti uz Party hrenovke.

Dobar tek!

Originalni recept potraži na: Wewalka - Pretzel Dogs