Tuna toast

250g konzervirane tune 1 glavica crvenog luka 2 češnja češnjaka peršin papar zelena salata 2 rajčice 20 g senfa 30 ml ketchupa 4 integralna toasta Quickbury Sitno nasjeckajte crveni luk i češnjak. Dodajte začine, kečap, senf i umješajte u tunu. Sve lijepo sjedinite i promiješajte. Smjesom premažite integralni toast. Poslužiti s kriškama rajčice, salatom i […]

Party hrenovke

Party hrenovke: 1 pakiranje Wewalka tijesta za pizzu 100 g (pola šalice) sode bikarbone 1 kg koktel hrenovki (prethodno skuhanih) 1 jaje 2 žlice vode krupna sol, sezam i/ili mak Medeni senf: 100 g (pola šalice) senfa 3 žlice meda 1-2 žlice ljutog umaka (po želji) Zagrijati pećnicu na 200 °C. Zagrijati litru vode i […]

Wan tan s umakom od lavande

260 g pelata Mutti 1 repa 1 paprika 1 limeta 1 krastavac 1 čili papričica metvica ulje, sol 200 g mladog sira 4 inćuna mlinci Štapić vanilije razrežite po dužini i ostružite jezgru. Zakuhajte mlijeko s lavandom, štapićem vanilije i jezgrom. Ostavite da se ohladi pa procijedite. Žumanjke, šećer i gustin umiješajte u glatku smjesu […]

Crveni Gazpacho

260 g pelata Mutti 1 repa 1 paprika 1 limeta 1 krastavac 1 čili papričica metvica ulje, sol 200 g mladog sira 4 inćuna mlinci Papriku nasjeckajte na komadiće i odstranite sjemenke. Ogulite i narežite krastavac i repu, sve stavite u posudu miksera. Dodajte sok od limete, čili papričicu, metvicu, prstohvat soli i ulje i […]

Pikantna pizza

1 Wealka Tijesto za pizzu 2 pikantne kobasice 200 g umaka za pizzu 150 g naribanog Mozzarella sira 4 tanko narezane slatke crvene, žute i narančaste paprike 1/2 žličica sušene ljute papričice 100 g svježeg rikule Zagrijte pećnicu na 220 °C. Zagrijte tavu na vatri srednje jačine, ogulite i ispecite kobasice. Maknite tavu s vatre. […]

Fitness-Carpaccio

50 g rikule 2 kruške srednje veličine 40 g oraha 1 pakiranje (250 g) Zottarella rolica Classic 3 žlice svijetlog balzamičnog octa 2 žlice orahovog ulja 3 žlice brusnica iz staklenke sol, papar Rikulu očistite, operite i dobro ocijedite. Kruške operite, narežite na četvrtine, izvadite jezgru s košticama, a četvrtine narežite na tanke ploškice. Nasjeckajte orahe. Zottarella rolicu ocijedite i narežite na tanke ploškice. […]

Krema od dvije rajčice

1 tuba pasirane rajčice Dvostruki koncentrat rajčice Mutti 100 g rajčice svježe datulje 1 stručak metvice 1 limeta 1 žlica balzamičnog octa 16 kriški tostiranog kruha Ispraznite sadržaj jedne tube koncentrata rajčice u posudu miksera sa svježim datuljama, metvicom, limetom i žlicom balzamičnog octa, miksajte sve zajedno dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Pripremite bruscette, mažući […]

Govedina Wellington

1 pakiranje Wewalka lisnatog tijesta 750 g goveđeg bifteka sol i krupno mljeveni crni papar 2 žlice ulja svježi vlasac 225 g gljiva 110 g tanko rezanog pršuta 3 žlice senfa 2 jaja 2 žlice vode pola žlice sušenog timijana Zagrijte pećnicu na 200 °C. Pažljivo odstranite na goveđem bifteku žilice i masnoće, posolite ga […]

Slatke palačinke

Sastojci za 3 osobe: 250 g duboko smrznutih svježih višanja bez koštica 2 žlice maslaca 150 g pšeničnog brašna 300 ml mlijeka 4 žlice šećera 1 paketić šećera s burbon vanilijom 2 jaja sol 1 neprskana limeta 1 crvena čili paprika 10 g korijena đumbira 2 žlice maslinovog ulja 1 pakiranje (250 g) Zottarella rolica […]

Pizza s pršutom

1 kg Wewalka tijesta za pizzu 1/2 svježeg ananasa ili 225 g konzerviranih komadića ananasa 4 velike, svježe rajčice 2 žlice meda sol i papar 225 g narezanog pršuta 80 g parmezana 1-2 šake svježe rikule 1/2 šake svježeg bosiljka Od ananasa, rajčice, meda, soli, papra i bosiljka pripremi umak.  Umakom premaži tijesto za pizzu, […]